Szilveszter Tóth Verával és Pauli Zolival Palkonyán
✶ ÚJÉVI LASSÍTÁS / 2-éjszakás VIP csomag (január 2-4. péntek-szombat)
- 2-éjszaka szállás Palkonyán
- 2-alkalommal falusi reggeli
- 1-alkalommal gourmet vacsoraest (péntek)
- 1-alkalommal 4-fogásos vacsora menü (szombat)
- felárként foglalható
- infra/finn szauna használat
- dézsafürdő használat
- frissítő svéd masszázs
Ár: 129.900,-Ft/fő (január 2-4-ig érvényes!)
Az ár az italfogyasztást nem tartalmazza.
Pénteki menü:
- Tonhal tatár, edamame, shitake sushival
- Lencse leves füstölt csülök
- Süllő, cukkini főzelék, edamame
- Malac császár és mangalica karaj, vargányás arancini, vadbrokkoli
- Borajánlat: Ipacs Szabó birtok Inni jó
- Házi mákos sufnúdli bbq szilva lekvárunkkal
Szombati menü
- Sült cékla carpaccio, mogyoró, rukkola, citrusok, kecskesajt
- Édeskömény espuma, füstölt pisztráng, feta
- Kacsamell, sütőtök, grillezett káposzta
- Házi mézes krémes
Belépőjegyek
Az eseményre exkluzív belépőjegyek vásárolhatók online igen korlátozott mennyiségben.
Mielőtt megvásárolod a belépőjegyet, feltétlenül olvasd el az ÁSZF lemondással kapcsolatos részeit!
Kötbérmentes lemondásra nincs lehetőség!
A helyszín adottságai miatt az ültetés 4-6-fős nagy asztaloknál történik.
Gourmet menü és a borok
Az est alkalmával a házigazda Pauli Zoltán menüjét kóstolhatják a vendégek:
Menü és borok:
-
Tonhal tataki, edamame, shitake sushival
-
Libamáj créme brulée, körte, házi briós
-
Palkonyai sáfrányos halleves, süllőpofa, zeller
-
Szilveszteri malac császár és mangalica szűz, vargányás arancini, grillezett káposzta
-
Palkonyha créme brulée kehely, pezsgő sabayon
Újévi menü (Január 1.)
-
Palkonyha "shotonya" kovászos házi kenyér
-
Lencse leves füstölt csülök
-
Rántotthús "tonkatsu" coleslaw és krumpli saláta
-
Házi mákos sufnúdli bbq szilva lekvárunkkal
*Bor-, és pezsgő párosítás 12.900,-Ft/fő az ár nem tartalmazza
A vacsoraesten történő részvétel vegán étrend követése-, laktóz-, valamint glutén érzékenység esetén nem javasolt. Köszönjük kedves megértéseteket.