Palkonyha szilveszter 2021
Helyszín
Palkonyha Panzió Speiz
Időpont
2021.12. 31.
Szeretettel invitálunk egy igazán hangulatos, belassulós szilveszterre Palkonyára.
Ha eleged van a hangos nyüzsgésből, idén inkább egy meghitt kikapcsolódással, feltöltődéssel búcsúztatnád az évet, foglald le 2-éjszakás csomag ajánlatunkat.
A tervezett program:
December 31. péntek:
- 14:00-tól érkezés hangolódás
- 20:30: szilveszteri vacsora menü
- éjfélkor pezsgős koccintás, majd csendes borozgatás halk zene mellett.
Január 1. szombat:
- 10:00: lusta reggeli, kocsonya és egyéb disznóságok
- regenerálódás, frissülés, egész nap felfűtött dézsa fürdő és szauna (időpont egyeztetéssel)
- 19:00: 3-fogásos újévi estebéd, lencse, porchetta és egyéb klasszikusok
Január 2. vasárnap:
- 09:00: reggeli, kicsekkolás
Szilveszteri gourmet pezsgős vacsora menü
- Lazac tatár és kaviár tejfel, blini, turbolya
*Sauska Brut MAGNUM pezsgő - Mediterrán paradicsomos halleves (Bouillabaisse)
Mokos Pince Rosé Cuvée / *Billecart Salmon Brut Champagne - Grillezett kacsamáj, mini kalács, fügelekvár
Tóth Vera - Káli Gyémánt / *Veuve Clicquot Champagne - Kemencében sült porchetta, lencse saláta, sufnúdli
Tóth Vera - Villányi Gyémánt / *Kreinbacher Brut Classic - Panna cotta, mangó, pezsgő sabayon
*Rácz Lilla Brut Nature pezsgő
*A menü rendelhető pezsgő és champagne párosítással is.
Újévi menü (2022. január 1. 19:00):
- PalKonyha "shotonya", avagy kocsonya pohárka, savanyított zöldségek, kovászos házi kenyér
- Lencse "cappuccino" szalonna pörc
- Grillezett tarja steak, szarvasgombás risotto, shitake gomba
- Csokifantázia füstölt szilva
Online foglalás
Az eseményre kéféle foglalási opciót nyitunk meg.
Újévi vacsora menü (jan.1.19:00)
14.900 Ft
+980 Ft tranzakciós díj
4-fogásos vacsora menü újévi klasszikusokkal.