Kenyér és kávé illata 2023 Palkonyha
Nagy szeretettel adunk hírt arról, hogy az idei évben is megrendezzük a “Kenyér illata” eseményt Palkonya Gasztrofaluban.
A már jól megszokott Palkonyha Kovász csapat ismét összeáll, és kiegészül két újabb kedves barátunkkal.
Akikkel találkozhatsz idén:
- Ormós Gabi (Jenői pékség) az esemény háziasszonya a Kovászlabor pódium beszélgetések moderátora.
- Szabadfi Szabolcs (Szabi Pék) nem csak kenyerekkel, hanem szuper pizzákkal is vendégeskedik nálunk
- Mester Miki, ezúttal a házigazdákkal együttműködésben készíti a kovászos Palkonyha királybúza cipókat.
- Mester Robi egyenesen Soltvadkertről érkezik a Király Pékség finomságaival és egy izgalmas előadással
- Wolf András, séffel pedig ismét kenyér tematikájú gourmet vacsorát készítünk majd közösen.
- Molnár Attila barista bajnok barátunk (One Eleven) pedig a kávé felelőse lesz az eseménynek
Közreműködnek:
Akiket a kovász idén is összeköt...
Kenyér és kávé illata 2023 - Palkonya
Regisztráció és asztalfoglalás a gasztronómiai programokra.
Egész napos programok a PalKonyha portán
09:00 Falusi pezsgős reggeli (Regisztráció szükséges)
11:00 Pódium beszélgetés, Ormós Gabi beszélgető társa Szabadfi Szabolcs, Szabi a pék
12:00 Pódium beszélgetés, Ormós Gabi beszélgető társa Wolf András séf
12:30 PalKonyha falusi ebéd a gasztro teraszon (Regisztráció szükséges)
14:00 Pódium beszélgetés, Ormós Gabi beszélgető társai Mester Miki és Mester Robi pékek
16:00 Molnár Attila barista bajnok előadása és bemutatója
19:00 Gourmet vacsoraest és koncert Wolf Andrással, Pauli Zolival (Regisztráció szükséges)
20:30 Tóth Vera akusztikus koncertje (Regisztráció szükséges)
Az előadások, bemutatók szabadtéren, a PalKonyha utc felől megközelíthető kávézó teraszon zajlanak, belépés ingyenes.
A gasztronómiai és zenei programokra a korlátozott férőhelyek miatt előzetes regisztráció szükséges.
Tóth Vera akusztikus koncertje (21:00)
Tót Vera csodálatos akusztikus koncertet ad a rendezvény alkalmával Wolf András és Pauli Zoltán vacsoraaestjét követően.
Elindul új sorozatunk ahol a bor-, és a gasztronómia mellett egészen különleges művészeti élményekben lehet részetek. Birtokba vettük új rendezvény teraszunkat, ahol igazán hangulatos környezetben rendszeres időközönklént rendezünk tematikus pódium koncerteket, gasztronómiai eseményeket.
Wolf András & Pauli Zoltán négykezes vacsoraest
Menü és borok...
5-fogásos borvacsora a kovász szellemében. Wolf András sztárséf és Pauli Zoli házigazda immár hagyományos vacsora estje Palkonyán.
A MENÜ ÉS ITAL SOR:
- hamarosan...
A vacsoraesten történő részvétel vegán étrend követése-, laktóz-, valamint glutén érzékenység esetén nem javasolt. Köszönjük kedves megértéseteket.